Torta al cioccolato: ecco come si prepara
La torta al cioccolato è la torta più famosa e amata dalle persone. Oltre questo è molto facile da preparare, questo tipo di torta si può cucinare in due modi: in forno e in “pentola”.
torta cioccolato
Come preparare la torta.
Ingredienti:
- 200g cioccolato fondente
- 100ml latte
- 100g burro
- 100g zucchero
- 2 cucchiai di caffè
- 4 uova
- 200g farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione torta
Sciogliere il cioccolato a bagno maria e aggiungere in ordine: latte, zucchero, burro sciolto, farina setacciata insieme al lievito, uova, caffè e sale. Mescolate fino ad ottenere una crema omogenea. Versatela in una terrina imburrata e fatela cuocere in forno per 30 minuti a 180°. Infine se volete potete abbellirla con una spolverata di zucchero a velo. Servire fredda. Questo tipo di torta può essere fatta pure a ciambella (il che è molto meglio, perché si gonfia di più).
Per maggiori informazioni: torta cioccolato
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