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Fra le ricette veloci che ogni tanto vi consigliamo, non possiamo dimenticare una ricetta con formaggio (come ingrediente principale), per realizzare una millefoglie salata.

Ricette veloci: la pasta sfoglia ripiena

Veniamo anzitutto agli ingredienti: una confezione di pasta sfogliata surgelata, 1 etto di prosciutto cotto, 1etto di emmmental, 50 grammi di un altro formaggio a vostro piacere, 1 uovo e una noce di burro. Sgelate la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, dividetela in tre parti e stendetele, con il mattarello, in tre sfoglie sottili della stessa misura della tortiera che intendete usare. Ungete la tortiera di burro, mettetevi una sfoglia di pasta e ricopritela con il prosciutto tritato. Pennellate i bordi con un po’ di uovo sbattuto, posatevi sopra la seconda sfoglia e copritela con il formaggio tagliato a fettine molto sottili; pennellate anche i bordi di questa sfogliacon uovo sbattuto, chiudete con l’ultima sfoglia e premete bene tutt’intorno con le dita per far aderire le tre sfoglie. Mettete la tortiera in forno caldo per circa 20 minuti. La vostra pasta sfoglia ripiena è pronta. Ecovi un link con auggerimenti per preparare altre ricette veloci.