A Milano parte oggi il congresso nazionale dell’Andid, l’Associazione nazionale dietisti. Ecco allora i consigli degli esperti su come perdere peso e mantenersi in forma.

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Per i dietisti la vera sfida non sta nell’imporsi regole di alimentazione troppo rigide, perché presto o tardi si torna inevitabilmente  a mangiare come o più di prima. La vera sfida sta invece nell’equilibrio. È importante muoversi spesso e mangiare un po’ di tutto, senza reprimere i propri gusti e bisogni, ma imparando allo stesso tempo a mantenerne il controllo.

“Quando si vuole dimagrire – ha spiegato la presidente Andid, Giovanna Cecchetto – ci si sente in obbligo di eliminare non solo i cibi particolarmente sfiziosi, ma anche grandi gruppi di alimenti necessari (per esempio pane o pasta), e di evitare occasioni e inviti. Insomma si tende ad ‘astrarsi’ dalla vita reale, costringendosi a ‘soffocare’ gusti ed emozioni strettamente connessi ai significati profondi che il cibo ha per ognuno di noi sul piano emotivo, psicologico e sociale.’

Non solo. Intraprendere battaglie assurde, a dire degli esperti  battaglie  perse in partenza, aggiunge un ulteriore carico di sofferenza psicologica, innescando ‘fastidiosi conflitti interiori con il cibo’. Si scivola cioè negli ingranaggi dell’effetto yo-yo, per cui ai periodi di dieta seguono momenti di cedimento, durante i quali si riprendono tutti i chili che con tanta fatica si erano persi. Sconfitti nel corpo e ora anche nello spirito!

Per consocere le 15 regole dei dietisti vi lasciamo il seguente link: consigli dietisti